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キヌアとうどんのすきやき焼き

キヌアとうどんのすきやき焼きの画像

Description

甘いすきやきのタレでチーズがトロリ、キヌアとうどんと半熟卵がよくあいます

材料 （１人分）

冷凍うどん
１食分
炊いたキヌア
カップ1/2
すき焼きのたれ
大さじ２
パルメザンチーズ
カップ1/2
卵
１個
ネギ
少々

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは熱湯でほぐしておきます

  2. 2

    耐熱皿にうどん、キヌア、すきやきのタレをからめます

  3. 3

    パルメザンチーズをのせて、真ん中に卵を割り入れます

  4. 4

    ２５０度に予熱したオーブンに５−１０分位チーズがとけて、まわりりついたチーズがカリッとしてきたら出来上がり

コツ・ポイント

卵は半熟状態で出来上がるように高温のオーブンでチーズが焼けたらOKです。

このレシピの生い立ち

甘いうどんが食べたくなって冷蔵庫にあったすき焼きのタレで絡めて焼いてみました。
レシピID : 2902231 公開日 : 14/11/27 更新日 : 14/11/27

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キヌアとうどんのすきやき焼き
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