HMで簡単♡発酵なしXmasシュトーレン

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   ヨーグルトの水を切り70gにします。1日で出来ますがお急ぎの方は次の手順で作ってみて下さいね。
   ※コツ欄ご確認ください※

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   ヨーグルトと塩を耐熱容器に入れて混ぜ600Wレンジで2分加熱し晒かクッキングペーパーで水を切ります。急ぎの際は絞れます。

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   HMにヨーグルトとバター、砂糖を入れ擦り混ぜるように合わせ溶き卵を加えて良く混ぜ、ドライフルーツを最後に入れます。

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   3をドライフルーツを潰さないように混ぜたらラップに1/2を入れ空気を抜きながら手で伸ばし13×22cm程度に広げます。

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   ラップの手前を持ち上げながら生地を重ねて6×22cm程度に形成します。
   ※厚めに作ると綺麗な仕上がりになります。

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   生地は“おくるみ”を模していますので少しずらして下さいね。
   オーブンを160℃に予熱し、2つ目も同様に作ります。

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   余熱の終わったオーブンで35～40分焼き、竹串で生地が付いてきたら、もう数分焼きます。
   熱い内に溶かしバターを塗ります。

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   粗熱が取れてから粉糖をタップリ振り掛けて出来上がりです。
   すぐに食べると端はサクサクです♬
   

9. 9

   

   26年12月20日
   話題入り感謝です♡
   26年12月6日
   人気検索『シュトーレン』他トップ10入り感謝です♡

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち