超簡単▶▶豆腐とわかめの味噌汁の画像

Description

クックパッドニュース2回掲載♬何のヒネリも変哲もないごく普通の味噌汁です^^;

材料 (2~3人分)

水またはだし汁
600~650mL
味噌
60g
顆粒だし(だし汁使用時は不要)
4g
半丁(約150g程度)
以下のトッピングはお好みで
適量
適量

作り方

  1. 1

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    豆腐半丁分を16分割ぐらいにする。
    ※画像は横スライスする寸前の分です。

  2. 2

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    鍋に水と顆粒だしと豆腐を入れて蓋をし、水から煮る。

  3. 3

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    沸騰してきたら必要に応じてアクを取り、一旦火を止め、味噌を溶く。

  4. 4

    写真

    再度点火し沸騰寸前まで温めてお椀に盛り付け、乾燥わかめを適量入れたら完成!!

  5. 5

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    15/01/05
    カテゴリ掲載感謝☆
    15/01/09
    お蔭様で話題入り出来ました!皆様どうもありがとうございます♬

  6. 6

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    15/02/16
    プレミアム献立掲載感謝
    http://cookpad.com/kondate/premium/3302

  7. 7

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    15/03/29
    クックパッドニュース掲載感謝☆

    http://cookpad.com/articles/4891

  8. 8

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    15/10/20
    クックパッドニュース再掲載感謝☆

    http://cookpad.com/articles/11870

  9. 9

    写真

    15/12/17
    お蔭様で2度目の話題入り(≧▽≦)皆様どうも有難うございます♬

  10. 10

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    16/01/25
    プレミアム献立掲載感謝http://cookpad.com/kondate/premium/5004

  11. 11

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    じゃがいもとわかめ
    レシピID:2878300

  12. 12

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    卵入りはこちら
    レシピID:2856332

  13. 13

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    京風白みそ雑煮
    レシピID:2946036

コツ・ポイント

■豆腐は煮こむ必要がないので普通に水600mLスタートです。味噌の味が濃い場合は650mLスタートにして下さい(味噌によって要調整)。
■目安は水:味噌=10:1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとわかめの味噌汁(レシピID:2878300)に比べて煮こむ必要がないので覚書程度に。
レシピID : 2902661 公開日 : 14/11/27 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えいどりーむ
長ねぎも追加しました☆シンプルがいい☆シンプルが美味しい☆また作ります!!
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大魔女
ランチにりぴです。美味しいですね!
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abo333
シンプルで安心するおいしさでした!
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ebipeco
半額購入していたきぬ豆腐150g1パック乾燥ワカメ大匙1強たっぷり1.5杯分作成具だくさんで美味しいです