超簡単▶▶豆腐とわかめの味噌汁
Description
クックパッドニュース2回掲載♬何のヒネリも変哲もないごく普通の味噌汁です^^;
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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豆腐半丁分を16分割ぐらいにする。
※画像は横スライスする寸前の分です。
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2
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鍋に水と顆粒だしと豆腐を入れて蓋をし、水から煮る。
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3
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沸騰してきたら必要に応じてアクを取り、一旦火を止め、味噌を溶く。
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4
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再度点火し沸騰寸前まで温めてお椀に盛り付け、乾燥わかめを適量入れたら完成!!
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15/01/05
カテゴリ掲載感謝☆
15/01/09
お蔭様で話題入り出来ました!皆様どうもありがとうございます♬
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15/02/16
プレミアム献立掲載感謝
http://cookpad.com/kondate/premium/3302
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15/03/29
クックパッドニュース掲載感謝☆
http://cookpad.com/articles/4891
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15/10/20
クックパッドニュース再掲載感謝☆
http://cookpad.com/articles/11870
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15/12/17
お蔭様で2度目の話題入り(≧▽≦)皆様どうも有難うございます♬
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16/01/25
プレミアム献立掲載感謝http://cookpad.com/kondate/premium/5004
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じゃがいもとわかめ
レシピID:2878300
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卵入りはこちら
レシピID:2856332
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京風白みそ雑煮
レシピID:2946036
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コツ・ポイント
■豆腐は煮こむ必要がないので普通に水600mLスタートです。味噌の味が濃い場合は650mLスタートにして下さい(味噌によって要調整)。
■目安は水:味噌=10:1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。
■目安は水:味噌=10:1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとわかめの味噌汁(レシピID:2878300)に比べて煮こむ必要がないので覚書程度に。