ガーリックぽ・て・と♪

ガーリックぽ・て・と♪
美味すぎて、やめられない止まらない~(>_<)!油で揚げないけれど、外はパリッと、中はほくっと!酒のつまみにも、オヤツにも持って来いです♪

材料 (2人分)

じゃがいも
3個
1かけ
大さじ3程度
塩・黒こしょう
適量

1

ジャガイモは良くあらって電子レンジで下ごしらえし、皮ごと輪切りにする。(大体7.8分ぐらい。レンジによって加減してください。)
ニンニクはみじん切り

2

熱したフライパンにオリーブオイルを入れニンニクとジャガイモを入れて表面がこんがりするまで炒め揚げにする。

3

塩、こしょうで味を調え、器に盛ったら、パセリをかけて出来あがり。

4

写真

ramutaさんが作ってくれました。カリカリ感が出ていて美味しそう♪

コツ・ポイント

じゃがいもの下ごしらえは、蒸し器でもOKです。

このレシピの生い立ち

いも好きなんです(笑)
レシピID : 29028 公開日 : 01/09/06 更新日 : 05/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/09/29

写真

ニンニクが香って美味しかったです!

Lancet

写真からも、美味しそうな香りがしてきそうです~♪

09/11/18

写真

鷹の爪も一緒に☆とっても美味しかったです~♡お弁当に入れました♪

Fuchako

しっかり味だからお弁当もいいですね!どうもありがとう♪

09/05/09

写真

これは♪ガーリックが効いていて美味しかったです♪♪また作りますー

mokomokomo

カリカリな焼き具合がとっても美味しそうですね!

08/07/19

写真

ガーリック味もいいですね~★ペロッと食べてしまいました!美味い♡

もんタロス

キレイに出来てますね♪ビールも進みますよぉ(笑)

ramuta 2005年02月20日 22:59
昨夜、友人達が家に集まって飲んだので、おつまみに出したら、皆喜んでくれました。

日記に写真をのせさせていただいたので、よかったら覗いてみて下さい。

ごちそうさまでした。
をんをん 2005年02月24日 16:51
こんにちは。はじめまして!

白菜のサラダとポテトと2品も作ってくださってありがとうございます。
なのに、お返事が遅くなって本当にごめんなさい!
日記拝見いたしました。
嬉しいです!
すぐに、お返事しようかと思ったのですが娘のインフルエンザ騒ぎで今日になってしまいました。

もし、よろしければ、せっかく作っていただいたので、そのときの写真を私のレシピに載せさせていただいてもいいですか?
お返事おまちしていますm(__)m
をんをん 2005年02月24日 17:00
★さや☆すん★さん はじめまして。

お返事がおそくなってしまってごめんなさい。
ポテト作ってくださってありがとうございました!

旦那様は中国の方なんですね。
お住まいも中国ですか?
「食」といえば、中国!とうイメージがあるんですが、やはり食材とかは豊富なんでしょうか?
「食材」「調味料」を片っ端から試すのが好きな私は海外に行くとスーパーを端から端まで探検するのですが、中国のスーパーっていうのは一度は行ってみたい場所なんです(笑)

★さや☆すん★さんのレシピも拝見しました。直伝レシピ美味しそうですね~!
第2弾も期待しています♪
ramuta 2005年02月24日 23:09
をんをんさん、こんばんは。

娘さん、もう大丈夫ですか?
うちの主人も先日、インフルエンザから復活したばかりですが、今、流行ってるみたいですね。

>もし、よろしければ、せっかく作っていただいたので、そのときの写真を私のレシピに載せさせていただいてもいいですか?

私の写真でよければ・・・なんですが、どうしたらいいですか?
過去の写真ってCOOKに残ってないですよね?
再度、日記にのせたらいいんでしょうか?
それか、今までに作ったメンバーさんのを、”ごちそうさまレシピ”みたいに作ってのせればいいのかな?
をんをん 2005年02月24日 23:48
早速のお返事ありがとうございます!

お手数おかけしますが、もう一度表紙(日記)に写真を載せていただければ、こちらでコピペしてレシピにはります。
よろしくお願いいたします。

旦那様もインフルエンザだったんですね。
大人がかかると大変みたいですよね。
ramutaさんは大丈夫ですか?
私もいつ娘のがうつるかビクビクです。
娘の保育園では半分がインフルエンザでお休みしています。
おそるべしインフルエンザっ!

早く春になってほしいですね~
ramuta 2005年02月25日 16:41
こんにちは。

日記は更新してないのですが、取り急ぎ写真載せました。

こんな写真でよかったら使ってください。
をんをん 2005年02月25日 23:59
ありがとうございました!

無事にレシピで紹介させていただきました。
美味しく作ってくれて、しかも「おいしかったよ」と報告にきてくださるのは、とても嬉しい限りです。

留守がちなキッチンですが、また遊びにきてくださいね!
★さや☆すん★ 2005年02月26日 14:30
をんをんさん こんにちは♪

私も海外のスーパーに行くのが大好きです!
見ているだけでも楽しいですよね。

私は中国に住んでいますが、考えてみればこちらの食材や調味料などあまり試してないな~。
日本から大変な思いをして持ってきた調味料などを使っています。

機会があれば中国のスーパーにも来れるといいですね!干し椎茸やきくらげなどの乾物、ピーナッツや大豆など日本に比べると本当に安いですよ。

をんをんさんのレシピはどれもこれも本当においしそう♪私も米好きなんでご飯がすすみそうなレシピがたくさんあって今度はどれを作ろうか迷っちゃいます。

直伝レシピ第2弾、頑張りま~す♪

Profile よっちっち 2006年03月29日 15:16
をんをんさんこんにちはー★
ガーリックぽてとおいしいですねー!
あと一品どうしよーって時に「ガーリックぽてとは??」っていつも彼に言われます。
ってことでよく作らせてもらってるのですが、なかなか外がパリってならないのです。。

どうしてでしょーか??お料理初心者なので、、
にんにくが焦げちゃったり、パリってならなかったりと失敗が多いです。。
リナリオ 2006年07月21日 07:47
をんをんさん、おはようございます。
ガーリックぽてと、とても美味しかったです。揚げなくてもカリカリでガーリックもカリカリになって美味しいです♪簡単に出来るのも良いですね。
ご馳走さまでした。