給食メニュー 鶏手羽元のさっぱり煮

給食メニュー    鶏手羽元のさっぱり煮
保育園の給食で出た、さっぱりした手羽元の煮物です♪
さっぱりしてるのでいくらでも食べられちゃいます♡

材料 (3~4人分)

鶏手羽元(もも肉可)
12本くらい
コーラ
300cc
450cc
醤油
大さじ4
大さじ3
砂糖
30~40g(お好みの甘さで)

作り方

1

鶏肉はオーブン又はフライパンで表面に焼き色がつくまで焼く。

2

鍋に調味料、焼いた鶏肉を入れ中火で煮ていく。(煮詰め具合で醤油辛さを見る)

3

お好みでゆで卵や人参などの具材を一緒に煮ても美味しいですよ♡
あとは火が通れば完成♪

コツ・ポイント

焼いて煮るだけなのでとても簡単です!
本当にいくらでも食べられちゃう美味しさですよ。

このレシピの生い立ち

保育園の給食で出たさっぱり煮がとても美味しくて、作り方聞いちゃいました♡
レシピID : 2903060 公開日 : 14/11/27 更新日 : 14/11/27

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