もずく楽部 水餃子もずトマトスープ

もずく楽部 水餃子もずトマトスープ

Description

冷凍水餃子を使ったトマトスープ。中華な水餃子がイタリアンな味に。生もずくの食感も美味しいスープです。

材料 (三人前)

生もずく
150グラム
冷凍水餃子
9個
ウインナー
6本
玉ねぎ
1個
冷凍ミックスベジタブル
適量
乾燥キャベツ
適量
カットトマト缶
1缶
大さじ二杯
トマト缶同量
バター
大さじ一杯
黒胡椒
お好み
粉チーズ
お好み
粉パセリ
お好み

作り方

1

写真

今回は冷凍もちもち水餃子を使用。荷崩れせずお勧めです。

2

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玉ねぎ1個をくし形にカット。

3

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鍋にバターを入れ玉ねぎを炒める

4

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玉ねぎに火が通ってきたらトマト缶を入れる

5

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トマト缶の空き缶いっぱいのお水を加える。コンソメを入れる

6

写真

冷凍水餃子、ウインナー、乾燥キャベツ、冷凍ミックスベジタブル。生もずくを半分量を加えて15分弱火で煮込む

7

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仕上げに残りの生もずくを加えてひと煮立ちしたら完成。器に盛り黒胡椒、粉チーズ、粉パセリはお好みで

コツ・ポイント

トマト缶の 空き缶で水を同割。または少し多めで。コンソメで味を調節してください。具材は自由です。生もずくは二回に分けて。仕上げ前に入れる事でプリップリの食感が味わえます

このレシピの生い立ち

Facebookもずく楽部での簡単レシピ。水餃子がパスタのような感じでイタリアン風スープになります。Facebookもずく楽部検索で遊びに来てみて下さい!
レシピID : 2903169 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/28

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