入れて煮るだけ!簡単親子丼

入れて煮るだけ!簡単親子丼
入れて煮るだけで優しい親子丼の味になります♪

材料 (2人分)

*仕込んだ鶏ムネ( レシピID:3832487 )モモでもOK!!
1枚
*玉ねぎ
中1/2
*水
160g
*醤油
5g
*こんぶ粉末
3g
3個
15g
さんしょう、七味
お好み

1

*をすべてフライパンにいれ
アクを取りながら汁気が
少なくなるまで煮込む。

*の鶏ムネ(レシピID:3832487)

2

煮込んだら卵+白だしを混ぜ
2/3フライパンに回し入れ
フライパンをゆすりながら回す!

3

たまごが少し固まってきたら
火を止め残りの1/3を
回し入れ蓋をし余熱で火を通す!!

4

お好みでさんしょうや七味を
かけてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

たまごを少し残し余熱で火を通すことで
トロトロの親子丼ができます!!

このレシピの生い立ち

自分好みに優しい味に仕上げました♪
レシピID : 2903999 公開日 : 14/11/28 更新日 : 16/06/21

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