バナナシフォンケーキ

バナナシフォンケーキ

Description

バナナシフォンケーキトップ10!ホットケーキミックスを使って簡単。シフォンケーキ◇失敗なくふわふわケーキができます

材料 (21cm)

バナナ
1本
全卵
4個
砂糖
106g
53g
53g

作り方

1

ボウルに卵黄、砂糖1/2、入れホイッパーで混ぜる。油を一滴いれて、混ぜる。油を5回位に分けていれて、混ぜる。

2

水、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
つぶしたバナナを入れて、まぜる。

3

オーブンを170度に予熱する。

4

別ボウルに卵白と砂糖1/2を入れてメレンゲをつくる。ツノが立つまでハンドミキサーで。

5

2に、4を3回に分けていれる。メレンゲをつぶさないように気をつけて、木べらでまぜる。型にながして、トンと一回落とす。

6

170度40分焼く。
焼き上がったら、ワイン瓶などにさして逆さまにして冷ます。

コツ・ポイント

型がなければ、100円ショップの紙の型でOKです。プレゼント用にも、それにいれればいいですよ。
必ず、逆さまにしてください。そのままだと、しぼんでしまします。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで、ふわふわのケーキが作りたくて研究してみました。
レシピID : 2904484 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/04/27

写真

とってもしっとりと ふわふわに美味しく焼けました。

りこりこぴ

気に入って頂けてよかったです☆つくれぽありがとうございます♪

16/03/23

First tsukurepo mark
写真

ふーんわり、おいしく焼けました~

みゆき77

成功♪よかったです。美味しそうですね!