☆簡単!抹茶クッキーでクリスマスツリー☆

☆簡単!抹茶クッキーでクリスマスツリー☆
舌触りの良い滑らかな口の中でとろける様なクッキーです。抹茶の風味がめちゃウマ♡クリスマスプレゼントに♡

材料 (36枚分)

ツリーの抜き型は100均に売ってます。
抹茶は森半で取り寄せています。100g入りでメール便の送料100円込みで980円くらいです。お菓子に使う時はお稽古用で充分です。
バター(マーガリン)
120g
粉砂糖
60g
1個分
☆小麦粉
170g
☆塩
少々
◎抹茶
小さじ4
◎水
小さじ4
打ち粉用薄力粉
適量

作り方

1

バターは室温に戻しておく。◎の抹茶と水を混ぜてペースト状にしておく。

2

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バターをボウルに入れ泡立て器でクリーム状に練り、粉砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

3

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卵黄を加えてさらに混ぜ、バニラエッセンスを加える。

4

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☆の粉類を振るい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜてひとまとめにする。

5

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ペースト状にした抹茶を混ぜ込む。

6

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生地を均一にのばす。均一にするために割り箸を置き、その上にラップを置き、生地の半分を置き、またラップを置き綿棒でのばす。

7

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18㎝✖️16㎝くらいの生地が2枚出来る。ラップでくるみ、冷蔵庫や冷凍庫で30分から1時間休ませる

8

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型に打ち粉用の小麦粉をつけながら、型抜きをする。

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180度に温めておいたオーブンで約12分焼く。

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チョコペンやチョコスプレーや、アラザンなどでデコレーションする。

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普段は、型抜きなしで四角に切ってもOK!

12

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森半の抹茶です。

13

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アップルティー 林檎が甘酸っぱいの♡ by スマシーレシピID:2902484

コツ・ポイント

生地が柔らかいので手早く型抜きをする。生地がダレてきたら冷蔵庫で休ませる。生地を均一にするために割り箸とラップを使いました。これだと焼き上がりも均一になり仕上がりが綺麗になります。

このレシピの生い立ち

プレゼントするとみんな喜んでくれてクリスマスムードが上がります。覚書のためにレシピアップしました。
レシピID : 2904611 公開日 : 14/11/29 更新日 : 14/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (4人)

18/12/22

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口溶けの良い抹茶のクッキー❤️美味しいです。

みいな❤️

わぁ〜可愛い❤️美味しそう❤️嬉しいコメントありがとう❤️

16/01/09

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友達みんなで作りました。とても楽しかったです〜

クックOGUGVW☆

可愛く型抜き出来て美味しそう♡お試しレポありがとう♡

14/12/23

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メッセも入れてみました♪素敵アイデアレシピ大感謝です⭐

すみッコぐらし

嬉しすぎて鳥肌立ってます♡メーセージ入り素敵アイデア♡感謝♡

14/12/23

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私もお世話になりました⭐デコるのに没頭楽しい時間有難うです^ ^

すみッコぐらし

凄い可愛すぎて暫くガン見♡めちゃ気持ち伝わったよ♡左?の木