簡単パエリヤ♡おいしいパラパラ

540ccの水にサフランを浸しておきます。

フライパン（ストウブ鍋）にオリーブオイル大匙1を熱しにんにく、玉ねぎ、鶏肉、ブロッコリー、パプリカを炒めます。

海老は火が通っているので最後にいれて炒めます。シーズニングソルト適量お好みで味付け。

お米が透き通ったらサフラン水を入れて炊きます。ストーブ鍋でやっていますが炊飯器の場合はここで移して炊いても良いです。

ストウブ鍋は沸騰したら弱火にして20分、火を止めよけておいた野菜を入れて10分蒸らします。

炊飯器も炊けたら野菜を入れて10分おきます。混ぜて出来上がりです。