レモンワサビソースでステーキ
作り方
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1
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フライパンを肉をのせてジュっと音がする位までしっかり温める。好きな具合に肉を焼き塩胡椒をする。
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2
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焼いている間にレモンゼストを削りレモン半分ジュースを絞っておく。
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3
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そこにワサビを入れて。オリーブオイルをちょっとたらして混ぜる。
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4
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肉にのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2014/11/29/steak-with-wasabi-lemon-sauce/
https://fullspeeduws.wordpress.com/2014/11/29/steak-with-wasabi-lemon-sauce/
このレシピの生い立ち
其の一 チューブワサビがもうすぐ賞味期限切れなので