ちょっとハマる*白菜のお味噌汁*

ちょっとハマる*白菜のお味噌汁*

Description

最近ちょっとハマってます。味噌汁といえばこればっか…(^^*)

材料 (1杯分)

白菜
適量
油揚げ
1/2枚
味噌(白)
大1
昆布だし
適量
小1.5〜
小1〜
400ml

作り方

1

小鍋にお湯をわかす、白菜は食べやすい大きさにカット、油揚げは短冊にカット

2

お湯が沸騰したら、昆布だし、白菜と油揚げをいれて、白菜がやわらかくなるまで煮る

3

2に味噌、みりん、を加え一煮立ちさせ、最後に胡麻油を加える

4

お椀にもって一味唐辛子をかけて♪いただきます♪

コツ・ポイント

あまりないです(^^;)ふつうの白菜と油揚げのお味噌汁に胡麻油と一味で風味をつけただけです、、、が!なんかハマってしまって。

このレシピの生い立ち

白菜のお味噌汁ってあまくて美味しいですよね♡家庭風中華のおかずに合わないかな〜と思ってなんとなく出来ました♪
レシピID : 290637 公開日 : 06/10/14 更新日 : 08/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

203 (180人)

20/07/19

写真

とても美味しく出来ました。ありがとうございました。

クッキン坊主

20/03/08

写真

ハマってます♡

ちぃ✤

20/02/25

写真

美味しすぎです♡また作ります♡

ちぃ✤

20/01/06

写真

ほんの一手間でこれはハマりますね〜♪子供も七味なしで美味しそうに頂きました☆

bonbonnier

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