ちょっとハマる＊白菜のお味噌汁＊
woochee
作り方
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1
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小鍋にお湯をわかす、白菜は食べやすい大きさにカット、油揚げは短冊にカット
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2
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お湯が沸騰したら、昆布だし、白菜と油揚げをいれて、白菜がやわらかくなるまで煮る
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3
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２に味噌、みりん、を加え一煮立ちさせ、最後に胡麻油を加える
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4
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お椀にもって一味唐辛子をかけて♪いただきます♪
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コツ・ポイント
あまりないです（＾＾；）ふつうの白菜と油揚げのお味噌汁に胡麻油と一味で風味をつけただけです、、、が！なんかハマってしまって。
このレシピの生い立ち
白菜のお味噌汁ってあまくて美味しいですよね♡家庭風中華のおかずに合わないかな〜と思ってなんとなく出来ました♪
woochee
