レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク牡蠣ととろ〜りチーズのオーブン焼き
材料
作り方
-
1
-
①牡蠣は塩水で洗った後、更に真水で洗ってざるにあげます。
-
2
-
②ニンニクは薄切り、ベーコンは１㎝幅に切っておきます。
-
3
-
③チーズはカットされてないものは薄切りにしておきます。
-
4
-
④フライパンを中火で熱し、バターをひき、ニンニク、ベーコンの順で炒め、香りが出てきたら牡蠣を炒めます。
-
5
-
⑤牡蠣がふっくらしてきたら、白ワイン少々をふりかけ皿に取り出します。
-
6
-
⑥耐熱皿にほうれん草をひき、炒めた牡蠣を汁ごと乗せます。
-
7
-
⑦チーズを乗せオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら。完成です！
コツ・ポイント
チーズはグリエールチーズがオススメ！！ですがモツェレラチーズでもピザチーズでも、なんでも美味しいです(｡•ㅅ•｡)♡
このレシピの生い立ち
デパ地下の世界のチーズ屋さんで、グリエールチーズを購入して、教えて貰ったレシピをアレンジしました！
レシピID : 2907186
公開日 : 14/11/30
更新日 : 14/11/30
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/01/12