元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース

元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース

Description

元ハンバーグ職人が本気で(手抜き+本格)を考えた、ハンバーグソースの黄金比率です!焼き上げたフライパンでもレンジでも。

材料 (2)

中濃ソース
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

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つくれぽ3000件!殿堂入り!元ステーキ職人考案の肉汁大洪水ハンバーグは、レシピID:2265297をご覧ください。

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ステーキ職人考案ハンバーグの簡易バージョンは、レシピID:2908200をご覧ください。肉汁の洪水です!

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材料を合わせておきます。めんどくさけりゃやらないで、フライパンに直接つっこんで!

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ハンバーグを焼いたフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ります。材料全部入れて強火〜!ガスがめんどくさけりゃレンジだ!

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混ぜて混ぜて〜!とろみがついたらオッケーよ!ワインは種類によって味が違うから、ここで味を調えてね!

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焼き上がった簡易バージョンのハンバーグに〜。(肉汁大洪水実験のために切ってます。肉汁すごいっしょ?)

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ど〜ん!騙されたと思って作ってみな!

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H27年1月7日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

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H27年12月2日つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

ないっしょ?

このレシピの生い立ち

3日掛けて作るステーキソースをアップしても、誰も作ってくれないっしょ?だから即席バージョンで!
レシピID : 2908204 公開日 : 14/12/05 更新日 : 16/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

270 (253人)

20/05/20

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焼くだけハンバーグがソースで美味しいごちそうになりました!

みつ葉♪

20/05/20

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ランチに🍽✨卸しのお肉屋さんで購入した霜降り高原牛ハンバーグ♡ 手抜きとは思えない美味しいソースで更に旨味ÜP⤴︎⤴︎✨ご馳走様です

☆のんのんの~ん☆

20/05/16

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焼きから、合わせて作りました!

ともっち5959

20/05/15

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日本酒で代用でも濃厚で美味しかったです♪

あきもみじ

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ユリアンのママ 2015年11月05日 03:49
クックパッドの使用が初めてのため写真に残すのを忘れてしまいました。つくれぽに投稿ができないのですが、あまりにもおいしくて感激したため、一言お礼を申しあげたかった。ハンバーグはやわらかく、ソースは「どこの店のものよりも」と思えるほどにおいしく仕上がりました。ありがとうございます。
しるびー1978 2015年11月05日 20:32
ご丁寧にありがとうございます。
私のモットーは、家庭である物でより美味しくです。
ハンバーグやハンバーグソースも作り方ひとつで全く違う物になりますよね!
ぜひ繰り返し作っていただいて、極めていただければと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。