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出し汁をつくっておく。ほうとうはまとめて、耳たぶ程度の柔らかさにして、ラップでねかせておく。
野菜を切る。
ごま油を入れて、野菜を炒め合わせる。出し汁を入れて、中火にして、煮立ったら弱火で蓋をして5分。
醤油と味噌を合わせておき、鍋に入れる。ほうとうは3センチ程度に引き延ばし、太いうどん状にして、具材の上に並べる。
全て入れ終わったら、蓋をして中火で煮立てて、弱火で5分間煮たら火をとめる。
ほくほくして凄く美味しそうなレポ嬉しい♡ぽってり麺可愛い！
めちゃくちゃ手間がかかるのに献立にも嬉し♡すいとんとかも好き
ほうとう美味しいですよね！具と馴染んでいい感じ私も頂きたいな
手間のかかるレシピばかり光><優しさいっぱいほうとう滋養感じ
☆Rokko☆
☆Rokko☆
