焼き油揚げの温玉キムチのせ
macoan
作り方
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1
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油揚げをフライパンで焦げ目が付くくらい焼く。油抜き不要♪
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2
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フライパンの隙間でキムチを炒める。焦げ付くのが心配ならごま油を少し加えて。
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3
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焼き上がった油揚げを三等分に切って皿に盛る。
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4
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炒めて水分を飛ばしたキムチを3の上にのせる。
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5
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温泉卵（半熟玉子でもよい）をその上にのせて完成☆
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コツ・ポイント
キムチはそのまま使ってもよいのですが、加熱して水分を飛ばす方がコクが出ます。
キムチの量もお好みで。
キムチの量もお好みで。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で残っていたキムチをそのままでなくつまみにしたくて思いついたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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