甘栗☆マフィン

甘栗は粗く刻んでブランデーと砂糖をふり、混ぜ合わせる。

卵と砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーですじが書けるくらいまで泡立てる。

②のボールに強力粉とBPを合わせてふるい入れ、サックリと混ぜ合わせて、溶かしバターを回し入れる。

180℃に予熱したオーブンで20分焼く。