鶏肉と大根の包み焼き(すだち風味)の画像

Description

包み焼きなのでノンオイル!
包みを開けるとすだちがふわっと香ります!
鶏肉のうまみを吸った大根がうまうま♡

材料 (2人分)

大さじ1.5
小さじ1/3
200g
30g
2個
オーブンシート 30cm×30cm
4枚

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、酒、塩をからめて10分くらいおく。

  2. 2

    大根は皮をむき、ピーラーで削る。

  3. 3

    えのきたけは石づきを切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。

  4. 4

    小ねぎは2cmの長さに切る。

  5. 5

    すだちは薄い輪切りにする。

  6. 6

    オーブンシートを2枚重ね、野菜とえのきを等分にのせる。
    鶏肉、すだちの順に等分にのせて包む。

  7. 7

    8をフライパンに並べて入れ、ふたをして弱火で8分加熱し、火を止めて余熱で2分加熱する。

コツ・ポイント

すだちが無い場合は、レモンやゆずでもOK♬
1人分 251kcal♡

このレシピの生い立ち

大根たっぷり消費できて、ノンオイルでヘルシーに(^^)/
レシピID : 2911067 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mmameco
椎茸&レモンで❀ピーラー大根に鶏肉のお出汁がしみて美味しい^^

レポありがとうございます☆椎茸&レモンも良いですね(^^)!

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Ⓜ︎atsuTayo
舞茸を使ってみました!すだちの香りがフワッと広がる爽やかな一品♪

れぽありがとうございます♡マイタケも美味しそう(⍢)

初れぽ
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mm♡
美味しくできました^ ^

レポありがとうございます(^^)♡