ホットプレートdeミニピザ パーティー
Description
材料
(4人分)
作り方
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1
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ピザ生地には
◎市販のミニピザ生地
◎丸く平にしたおにぎり
◎油揚げ(揚げは開いて薄くする。)
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2
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今回は、こちらのミニピザ生地を使いました。
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3
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ピザソース
◎市販のトマトソース缶1/3缶➕カレー粉大さじ1を入れたもの。
◎トマトソース缶➕バジルを入れた。
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4
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◎バーベキューソース(ケチャップ➕ソース角大さじ2・蜂蜜小さじ1)を合わせる。
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5
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【ピザにのせる具材】
火が通りやすいように切る。
ウインナー➕サラミ➕海老のバジル焼き➕照り焼きチキン➕コーン
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6
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ブロッコリー➕マッシュルーム➕
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7
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焼き野菜を作る。フライパンに油をしき、野菜を並べて蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
ホットプレートで焼いてもOK。
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南瓜・人参・きのこ・アスパラ・玉葱なと。
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9
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(照り焼きチキン】
フライパンに油をしき、鶏もも肉を
皮を下に並べて強めの中火で焼く。
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10
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皮がカリッとしたら裏返し、蓋をして中火で4〜5分蒸し焼きにする。
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タレ(醤油大2・砂糖大1半・みりん大2・酒大1)を入れてからめる。
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タレがトロリとしたら照り焼きチキン完成。(照り焼きチキンピザ、チキン➕味付け海苔➕マヨネーズ➕溶けるチーズ)
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じゃが芋は柔らかく茹でて塩胡椒ふる。
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【海老のバジル焼き】
海老は、殻をむいて洗う。
フライパンに油をしき、海老、ニンニクおろし、バジルソルトをふって焼く。
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こんがり焼ければOK。(おすすめ海老チポテトピザ…じゃが芋➕海老バジル➕マヨネーズ➕ウインナー➕溶けるチーズ)
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ホットプレートに油をしき、ピザ生地を並べる。ソースをぬり好みの具材を並べる。
たっぷりチーズをかける。
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ホットプレート250度にして約6分,
パリパリと音がしてきたら200度に落とし2分裏がカリカリになるまで焼く。
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裏までカリカリのピザ完成。
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トースターで焼く場合は
天板やホイルに並べる。
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トースターに入れてチーズが溶けるまで焼く。
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【バナナチョコカスタード】
ピザ生地にカスタードクリーム、バナナのをのせて、焼いてからチョコレートをかける。
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チーズが溶けるまで焼いたら完成!
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【手作りトマトソース】
鍋にお湯を沸かし、トマトを入れてさっとお湯にくぐらせて、水に取り皮をむく。
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フライパンにオリーブ油をしき、★を炒める。
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25
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湯剥きしたトマトを加えて炒め、★入れて20分くらい煮たら、トマトソース完成。フライパンの1/3量を取り出す。
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【ミートソース】
フライパン(工程25)の残した2/3量のトマトソースに挽き肉、小麦粉を入れるて火が通ったら◎を入れる。
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味を調えミートソース完成。
半量残して取り出す。
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【ドライカレー】
残りのミートソース(工程27)に、●カレー粉を入れてしっかり炒め、味を調える。ドライカレー完成。
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用意した材料
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おにぎりや油揚げも使って作る、
美味しくて楽しいレシピてす。