ラムチョップ（骨付きラム肉）

肉の厚さや調理器具、焼き加減の好みによって焼き時間が異なります。短い時間焼いてみて、肉汁の出具合を見てから焼き時間を調整してください。
味が薄い場合は、食べるときにしょうゆを一たらしすると美味しいです。

ラム肉のローストをするときにマリネする材料にちょっと他の調味料も加えて、ラムチョップを焼いてみました。