かぶの葉の常備菜

Description

かぶを買って来たらついてくるたっくさんの葉っぱ。もったいないので万能常備菜に♡

おにぎりでも
パスタでも
薬味でも

大活躍☆

材料

かぶの葉・茎
5本分
ごま
適量
鰹節
2つまみ程度
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ1
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    かぶの葉をよく洗い細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、1とゴマを炒める。

  3. 3

    しょうゆ、砂糖、酒、出しの素を加え煮立ったら鰹節を加え水気がなくなるまでに詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてありません^^;

このレシピの生い立ち

昔からよく作っています♪
大根の葉でも代用可能^^
レシピID : 291251 公開日 : 06/10/16 更新日 : 06/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

860 (800人)
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クックEKELXT☆
ちりめんじゃこをプラスしました。ご飯のお供にピッタリです
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makiq501
カブの抜き菜で作りました。簡単でおいしかったです♡
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こけまめ
美味しかったです!