ベーコンとエリンギソテーのせ!ピラフ
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り!エリンギ、ベーコンは、各4㍉にカットします。
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2
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フライパンにバターを熱して、1の材料を炒め、昆布しょうゆで味を整えます。
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3
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具だくさんピラフを袋に表示してある調理方法で加熱してください。
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4
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皿に、3のピラフをのせ、上に2のソテー、チーズの順にのせます。レンジでチーズが溶けるまで加熱します。
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5
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サニーレタス、プチトマトを飾り、チーズの上にブラックペッパーをかけて、出来上がり!
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コツ・ポイント
ソテーは、ピラフの味を生かすために、マイルドな昆布しょうゆのみで味つけします!
このレシピの生い立ち
AJINOMOTOさんのモニターに当選して頂いた具だくさんピラフで、家庭にありそうな食材を使い上にのせてみました!他のソテーでも手軽に楽しめます!