ウマウマ激辛! なすキムチ
Description
レンジで作った蒸しナスに、お酢がベースの激辛タレをからめたものです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
我が家では、あらびき唐辛子大さじ3杯入れてます(けっこう辛い)が、普通のご家庭は大さじ1~2くらいで良いかも。
このレシピの生い立ち
嫁さんが、なす好きの私のために、よく作ってくれる料理です。なすキムチと呼んでいますが、キムチかどうか???嫁さんが里帰り中なので、今回は自分で作りました。
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