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さつまいもの皮をむいてアクを抜き、柔らかくなるまでゆでる。湯を捨て少し火にかけてできるだけ水分をとばし、マッシュする。
熱いうちに砂糖を混ぜる。
粗熱が取れたら卵を加えて混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。とろ~んとした、カスタードクリームくらいになればOK。
お好みでシナモンパウダー、ラム酒(またはバニラエッセンス)を混ぜ、ココットに入れる。
トースター190度~200度で12~15分焼く。できあがったら熱いうちに表面に蜂蜜を塗る。
ありがとうございます!また是非作って下さいね(*^^*)
ありがとうございます!またよかったら作って下さいね
お口にあうと嬉しいです(*^^*)ありがとうございます♪
またよかったら作って下さいね(*^^*)ありがとうございます