簡単リメイク♬八つ頭のぺったんこ焼き

簡単リメイク♬八つ頭のぺったんこ焼き

Description

八つ頭や里芋の煮物が残ったら試してみませんか?
外カリ中モチの美味しいおやつに早変わり♬

材料

八つ頭の煮物(里芋でも)
好きなだけ
バター(胡麻油でもオリーブ油でも)
適量

作り方

1

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八つ頭の煮物
今回はsweet roseさんのレシピで♡ID:2435292

2

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ビニール袋に入れる

3

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麺棒や手で潰す

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ひとまとめにする

5

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好きな大きさに分ける

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落し蓋や手の平を使って、厚さ1cm位に平らに潰して、テフロンのフライパンで中弱火で焼く。

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両面こんがり焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

少し温めてからの方が潰しやすいです。
丸めるときは手水を付けると表面がつるっとして綺麗に焼けます。
成形したら落し蓋などでぎゅっと押さえると表面が平らになります。
焼く時はなるべく触らない様にして頃合いを見計らって裏返す(片面2分位)

このレシピの生い立ち

いつもたくさん煮過ぎてしまう八つ頭の煮物
一手間かけると目先が変わるので、翌日以降はよくこうしています。
って言うか、これが楽しみで煮るのかも(*^^*)
レシピID : 2914265 公開日 : 14/12/04 更新日 : 14/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (8人)

17/11/10

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烏賊との煮っ転がしから取り出して♪焦げ目が良いよね♡

アマノジャコ

烏賊と煮たやつ食べたいな^ ^いつもぺったんこに有難うね〜♡

17/10/30

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煮物で食べる前に里芋少しよけてこれ作ったわ♡焦げ目が美味しい♡

アマノジャコ

出来立ての芋だとまた美味しいんだよね^ ^此方もいつも有難う

17/10/22

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おはよう(^0^)こっちの方が好きかも~です こんがり焦げ目が♡

アマノジャコ

ジャコちゃん有難う♡こんがり焦げ目がいいですよね〜^ ^

17/01/16

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香ばしくって美味しい♡ずっと食べてみたかったです♡新しい食べ方♡

kaokaofood

ぺったんこ焼き試して貰えて嬉しいな♡美味しそうに焼けてるね♡

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