超早!超旨!豚丼
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、酒と片栗粉をまぶし、数分おく。
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2
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玉ねぎは5ミリ幅ぐらいに縦にカット。
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3
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油を熱したフライパンに豚肉を入れ、白っぽくなったら玉ねぎ投入
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4
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豚肉に完全に火が通ったら☆を入れ混ぜ合わせ完成!
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コツ・ポイント
おこのみで、ごはんに白すりごまを混ぜ合わせても美味しいです!
このレシピの生い立ち
昔、弁当屋で頼んでたものを再現してみました
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豚肉を食べやすい大きさに切り、酒と片栗粉をまぶし、数分おく。
玉ねぎは5ミリ幅ぐらいに縦にカット。
油を熱したフライパンに豚肉を入れ、白っぽくなったら玉ねぎ投入
豚肉に完全に火が通ったら☆を入れ混ぜ合わせ完成!