ス○ローのえんがわワサビ風♬

ス○ローのえんがわワサビ風♬

Description

今はメニューに消えたあの『えんがわワサビ』!えんがわが手に入ったら是非作ってみて下さい♬

材料

えんがわ(生食用)
約130g
野沢菜(茎の部分)
2本
ワサビ
たっぷりs
大さじ1/2~

作り方

1

ボウルに白だしとワサビを入れて混ぜ合わせる。

2

えんがわをお好みの大きさ(長さ)に切る。野沢菜も2~3mm位の厚さに切る。

3

①に②を入れて混ぜ合わせる。少し漬け置きするといいと思います。

4

器に盛ったり、グンカンの上にのせて本格的にして食べてもOKです。

コツ・ポイント

ワサビは多めの方が『えんがわワサビ』っぽくツーンとくる辛さになります。
野沢菜でワサビの茎(!?)を演出♬

このレシピの生い立ち

大好きなえんがわワサビが食べたくて、えんがわが手に入ったので考えて作ってみたら似ていたので皆さんにご紹介を。
レシピID : 2914596 公開日 : 14/12/05 更新日 : 14/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/07

First tsukurepo mark
写真

野沢菜が無かったので貝割れで(汗 山葵たっぷりが良いですね♪

∩ちゃぁー∩

なるほど✨美味しそぅ❤アレンジレポありがとうございます❤