おからポテトナゲット☆彡

おからポテトナゲット☆彡
おからと片栗粉をまぜて、ジャガイモがもっちもちのナゲットになりました! 包丁で切って揚げるのでスピーディーですょ♪

材料

おから
50g
じゃがいも
4個
マヨネーズ
大2
プレーンヨーグルト
大4
塩コショウ
適量
60g

1

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ジャガイモを蒸して
つぶして材料を全部いれ軽く捏ねて混ぜる。

2

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棒状に伸ばして包丁でサクサクきります

3

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シッカリするように軽くキュッと手で固めて揚げる。出来上がり

4

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外はサクッ!中はホクホクでもちもち~♥

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http://ameblo.jp/cindy-sandii/

コツ・ポイント

今回はジャガイモはアルミホイルで包んでオーブンで30分焼きました。
ビックリするほどホクホクでしたょ。
オカラの分量はたまたまそこにあった量なので
もっと多くてもいいと思います。他の材料もいつも目分量なので
後から思い返して書いた量なのでアバウトです。
崩れないようでしたら適当でいいと思います。

このレシピの生い立ち

ゼリーフライと言うオカラでできた衣を付けないで揚げる料理があるので
素揚げでいける!と思いました。ヨーグルトを入れたのはマヨネーズの分量を減らしたかったからです。全部マヨでもいいと思います。
レシピID : 291502 公開日 : 06/10/17 更新日 : 12/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (80人)

17/09/22

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もちもち美味しい♡リピでーす!!

奈々1258

美味しそうに作っていただきありがとうございます❤

17/09/04

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美味しいです(*つー`*)また作りまーす♪

みさみさチン

美味しそうに作っていただきありがとうございます❤

14/12/10

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これ、簡単で美味しい!ヘビロテします♪

miwaxmiwax

つくれぽありがとうございます(^_-)-☆

14/03/13

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ほうれん草も入れてみました。もちもちでかなり子どもが食べてました

かんぴぴぴ

つくれぽありがとうございます(^_-)-☆

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momoyuzu 2006年12月20日 19:33
( ノ゚Д゚)こんばんわ
違う違うo( ゚Д゚)oブンブン
メリークリスじゃなくてクリスマスなのよぉ。(´∀`*)ポッ
そして今年最後のお弁当にもおからを無事投入できました!
健康にいいのでおから大好き♡
どうも有り難う~~~ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆
わおねお 2006年12月22日 06:21
momoyuzuさん、
めっちゃおわいいお弁当に
いれてくれてありがとうございます!
面白いお弁当つくってますね~
毒入とか(笑)
またオカラクッキー作ります
つくれぽもありがとうございます!
つくしぐみ 2006年12月30日 08:05
わおねおさん、おはようございます。
おからとじゃがいもでおかずを作りたくて、検索していてたどり着きました。
おからが150gあったので、全部入れちゃいましたが、とっても美味しかったです。
食感も面白いし、栄養満点だし、なんといっても成形の手間が簡単でいいですね。パウンド型ふたつで押し寿司みたいにしてから、包丁で切りました。
息子がすっごく気に入ってたくさん食べたので、また作ると思います。どうもありがとうございました!
わおねお 2006年12月30日 17:56
つくしぐみさん、。
検索でたどりついてくださったんですね~
つくしぐみさんの蒸しパンは
しょっちゅう作らせて頂いてます。
3倍でも大丈夫でしたか(*'v'*) 私もそのくらいで
また作って見たいです押し寿司式ですね!
私もやってみよ!
つくれぽありがとうございました。
Lantana 2007年03月17日 16:28
わおねおさん
初めまして♪ ずっと気になっていたのですが、なかなかおからが手に入らなくて・・・最近自分でおからを作り始めたので、やっと作ることが出来ました!! もちもちおいしいですね。
丸く作ってみました。主人と弟が「ポテトボール!」と大喜びで食べていました。
美味しいレシピ、ご馳走さまでした。
わおねお 2007年03月18日 18:08
lantanaさん。コメント&つくれぽありがとうございます!
おからも手作りなんですね・すごいです~
丸いのもすごくかわいいですね。
今度は私も丸くつくってみますね。
ありがとう♪
まゆちょこ 2007年04月01日 16:54
わおねおさん、はじめまして♪
おからで子供用のおかずを探していて、こちらを見つけました。
ちょうどじゃがいももあったので、早速作らせて頂きました♪
簡単でいいですねぇ。それに、この食感!!
うちの息子はもちもちしてるのが大好きなので、
すっごいたくさん食べました♪
私も一緒になって食べてましたよ~
また作りますねヾ(´∀`)
美味しいレシピありがとうございます、ごちそう様で~す♥
わおねお 2007年04月02日 15:01
まゆちょこさん。はじめまして。
とてもうれしいご報告ありがとうございます。
ちょうど、おかずにぴったりでよかったです。
そうそう、食感がいいですよね。
お子様もきにいってくださってうれしいです~ヾ(〃^∇^)ノ♪
つくれぽもありがとうございます。
おぶうさま 2008年01月30日 20:08
わおねおさん、はじめまして✿

おからがちょうど中途半端にあったので、今日はこれをいただきました。
もちもちでさくさく、一口食べた娘が「これは何?」と感激していました。
ほんとにおいしいです~♡
また作りますね。

ご馳走さまでした(*^_^*)
わおねお 2008年01月30日 23:33
おぶうさまさん。つくれぽ&コメントありがとうございます!
そうそう、中途半端なおからがあるときに私もよく作るんですよね~~(^^)おじょうちゃまも食べてくれて嬉しいです!!