おからポテトナゲット☆彡の画像

Description

おからと片栗粉をまぜて、ジャガイモがもっちもちのナゲットになりました! 包丁で切って揚げるのでスピーディーですょ♪

材料

50g
マヨネーズ
大2
塩コショウ
適量
60g

作り方

  1. 1

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    ジャガイモを蒸して
    つぶして材料を全部いれ軽く捏ねて混ぜる。

  2. 2

    写真

    棒状に伸ばして包丁でサクサクきります

  3. 3

    写真

    シッカリするように軽くキュッと手で固めて揚げる。出来上がり

  4. 4

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    外はサクッ!中はホクホクでもちもち~♥

  5. 5

    http://ameblo.jp/cindy-sandii/

コツ・ポイント

今回はジャガイモはアルミホイルで包んでオーブンで30分焼きました。
ビックリするほどホクホクでしたょ。
オカラの分量はたまたまそこにあった量なので
もっと多くてもいいと思います。他の材料もいつも目分量なので
後から思い返して書いた量なのでアバウトです。
崩れないようでしたら適当でいいと思います。

このレシピの生い立ち

ゼリーフライと言うオカラでできた衣を付けないで揚げる料理があるので
素揚げでいける!と思いました。ヨーグルトを入れたのはマヨネーズの分量を減らしたかったからです。全部マヨでもいいと思います。
レシピID : 291502 公開日 : 06/10/17 更新日 : 12/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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キ*ラ
外はサクッ、中はしっとりで箸が止まりませんでした!
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奈々1258
もちもち美味しい♡リピでーす!!

美味しそうに作っていただきありがとうございます❤

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みたろう
美味しいです(*つー`*)また作りまーす♪

美味しそうに作っていただきありがとうございます❤

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miwaxmiwax
これ、簡単で美味しい!ヘビロテします♪

つくれぽありがとうございます(^_-)-☆