★

練りゴマ・ピーナツバターをこし器等でこして、滑らかにしてから、だし汁（葛粉を溶かし混ぜておく）に加える。

厚手の鍋に入れ、中火にかけ、練り混ぜる。このとき、塩・砂糖少々を入れる。※塩・砂糖の量は好みで♪砂糖を多めに入れると、何もつけなくてもそのままでお茶うけにピッタリな味に♪

とろみが出てきたら、弱火にして、更に最低１０分ほど練り混ぜる。ちょっと腕が疲れてくるけど、出来上がりは最高！がんばってー♪