定番のパリパリッ餃子

定番のパリパリッ餃子

Description

外はパリッと中はジューシー定番の餃子です。

材料

餃子の皮
適量
豚ひき肉
100g
キャベツ
3枚
ニラ
1束
1片
調味料
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
コショウ
少々
大さじ1

作り方

1

キャベツ、ニラはみじん切り
生姜、ニンニクはすっておく。

2

キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク、調味料を全部一緒に混ぜてこねる。

3

こねた肉あんを餃子の皮につつむ。

4

フライパンを強火でカンカンにする。

油をしいて餃子を並べる。

5

少し焼いて、お湯を100ccかける。

6

フタをして強火で5分焼く。

7

水分が飛んだら、油を回しかけてお好みの色になったら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

叔母から教えてもらいました。
レシピID : 2915474 公開日 : 14/12/05 更新日 : 14/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/22

写真

ニラたっぷりのぎょうざを作りたかったので満足♡

あいら52

羽根つきっぽくなっていて とっても美味しそうです(*^_^*

14/12/07

First tsukurepo mark
写真

パリパリに美味しくできました〜!

Cosmos21

すごく美味しそうです!ありがとうございます!