ひとつまみで♡内緒のふわふわ卵焼き
ちゃんすー９９
作り方
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1
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いつもの卵焼きの溶液を作ります。
※参考にあげているレシピは少し甘めの味付けで、食感と合うようにしてあります。
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2
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そしてここでなんと重曹をひとつまみ！
これで今までとは違うふわふわの卵焼きが♡
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3
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そしてフライパンに少しバターをひきます。
※これもふわふわにする秘訣です♡
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4
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あとは普通の卵焼きと同じように焼いていくだけ！
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5
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我が家はこの重曹を使っています。
※ベーキングパウダーでも代用可能です
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コツ・ポイント
巻くときは薄く巻いていった方がふわふわになります！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった秘密のレシピです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃんすー９９
