簡単!長いもの照り煮☆

簡単!長いもの照り煮☆

Description

とにかく簡単!5分であっという間にできます!お酒にも合うのでおつまみとしてもばっちりです^ - ^

材料 (3〜4人分)

200〜300g
濃縮めんつゆ
100ccぐらい
大さじ3
刻みネギ
適量
ごま
適量

作り方

1

長いもの皮を剥き、1センチぐらいの幅に切ります。

2

フライパンに長いもを入れて、調味料をいれます。
☆めんつゆの量は長いもの3/1より多いぐらいで調整してください。

3

焦がさないようにたまに混ぜながら煮ていきます。

4

めんつゆが長いもにはいって水気がなくなったら少し焼き目をつけて、お皿にもりつけます。

5

刻みネギとごまをかけて出来上がりです!^ - ^

コツ・ポイント

焦がさないようにすること!
滑るので切るときに気をつけてください!
薄くなっても美味しいので気にしなくて大丈夫です!

このレシピの生い立ち

たくさん長いもを頂き、姉に苦手な長いもを食べてもらいたかったので。
レシピID : 2915634 公開日 : 14/12/06 更新日 : 14/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/01/12

写真

子供用にねぎゴマなしで。簡単で美味しかったです^^

やっぽろりん

ねぎごま無くても十分ですよね☆ ありがとうございます!

14/12/21

First tsukurepo mark
写真

お弁当に作りました!長芋の食感を楽しめてすごく美味しいです!!!

ゲコ太美琴

素敵な作れぽありがとうございます♡ お弁当にもいいですね!