簡単＊固いセロリのスジのとり方
Chiiisan＊
作り方
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1
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セロリをレンジで１０秒(500W)くらい温める。
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2
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ちょっと温かいかな？くらいで
スジを切り口から下へ
引っ張る。
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3
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固いと切れてしまいがちなスジですが
こうするときれいに切れます。
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4
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その後、スープや温野菜にして
召し上がってください(*^^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも温野菜にして食べるセロリ。スジが気になるのでスジをとってから温野菜にしていました。しかし固いと切れてしまう…。
試しに温めてみたら綺麗にスジがとれました！
生野菜にするにはちょっと不向きですが…ぜひ1度お試しください！
試しに温めてみたら綺麗にスジがとれました！
生野菜にするにはちょっと不向きですが…ぜひ1度お試しください！
Chiiisan＊
