ツナとラディッキオのパスタ

ツナとラディッキオのパスタ
ラディッキオ(英名:チコリー)の苦味とチーズが合うランチパスタ。

材料 (2人分)

ラディッキオ(球形タイプのキオッジャ)
葉5,6枚
ツナ缶
1缶
パスタ(セブンアンドアイのやつ)
120〜150g
パルメザンチーズ
適量
バターやマーガリン
適量
味塩コショウ
適量

1

パスタを茹でる。
(今回はセブンアンドアイのマカロニタイプのミックスを使用)

2

写真

ラディッキオの葉を5,6枚剥く。

3

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ラディッキオの葉を1.5cm角ほどに切る

4

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バターなどをフライパンにしいて、ラディッキオを炒める。

5

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茹で上がったパスタを加え、塩胡椒で味をつけながら炒める。

6

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ツナ缶を入れる

7

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パルメザンチーズをいれて炒める。全体が馴染んだら火を止める。

8

皿に盛り付け、上から追加でパルメザンチーズをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズとバターは多めがうまい

このレシピの生い立ち

ラディッキオとパルメザンチーズを買えば、あとはすぐ出来ます。
レシピID : 2916036 公開日 : 14/12/05 更新日 : 14/12/05

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