うどんでカルボナーラ風(明太子)

うどんでカルボナーラ風(明太子)

Description

あくまでも「風」ですが(;^□^)
カルボナーラ味です^^
簡単だしうどんだから安く済みますねー☆

とっても美味しいですよ^^
たらこを使えばお子様もOK♡

材料 (4人分)

うどん
4玉
ハムまたはベーコン
1・2枚
しょうゆ
大さじ1
小さじ1
大さじ1
○明太子
(かわをのぞいた状態で)約大さじ2~3
○卵
1個
○牛乳
大さじ1
○マヨネーズ
小さじ1
○ピザ用チーズ
小さじ1

作り方

1

○は合わせておき、ハムは細く切っておく。
うどんはゆで水気を切っておく。

2

温めたフライパンに油を敷き、ハムをいためる。
カリカリになったらうどんを加え、コンソメ、酒、しょうゆで味をつける。

3

火を止め○を一気に加え手早く混ぜてお皿にもって出来上がり^^
熱いうちにお召し上がりください☆

コツ・ポイント

最後に火を止めるの忘れずに☆

このレシピの生い立ち

うどんで明太子パスタ風が出来ないかなと思って作りました^^
レシピID : 291622 公開日 : 06/10/18 更新日 : 06/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/02/22

写真

クリ~ミ~味なのにさっぱり食べれておいしい!明太うどん大好き♪

ユザワールド

08/01/24

First tsukurepo mark
写真

子供も食べやすくなったよ♡簡単で美味しい♪ご馳走様でした^^

みなみとはく

どういたしまして。どうもありがとう!