ピリ辛！旨っ♪春菊のナムル
Description
春菊はちょっと苦手な私がときどきムショ～に食べたくなるピリ辛ナムル。ナンプラーで和えるの、美味しいですよ。
Hoink
材料
（２人分）
100ｇ
30ｇ
20ｇ
＊鶏がらスープの素
小さじ１/３
＊砂糖
ひとつまみ（かくし味程度にほんの少々）
＊ナンプラー
小さじ１
＊たかの爪 又は生の唐辛子
１本
＊ごま油
小さじ２
少々
作り方
コツ・ポイント
＊春菊は熱湯に入れてすぐあげるほうが嫌味のない生の香りが残っておいしいです。食感もいいですよ。
＊ごま油は製品によって香りの強さがさまざまなので、味を見ながらお好みに調整してください。
＊ごま油は製品によって香りの強さがさまざまなので、味を見ながらお好みに調整してください。
このレシピの生い立ち
春菊を消費しなくちゃ！
→ナムルにしよう！
→冷蔵庫の残り野菜も入れちゃおう！
→辛くしちゃおう！
ぜんぶ勢いで（笑）
→ナムルにしよう！
→冷蔵庫の残り野菜も入れちゃおう！
→辛くしちゃおう！
ぜんぶ勢いで（笑）
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Hoink
