ミックスなしでマカロニチーズ
hanamayl
作り方
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1
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お湯を沸かす間にマカロニを計量、玉ねぎをみじん切り、ベーコン（ハム）を小さめに切る
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2
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お湯が沸いたら塩を入れてマカロニを茹でる
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとベーコンにガーリックパウダーをふって炒める
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4
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3に小麦粉をふり入れて混ぜ合わせながら炒め、バターを加える。溶けたら牛乳を加え、コンソメ・チーズを最後に加えてよく混ぜる
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5
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マカロニをいったんザルにあけてから鍋に戻し、4のチーズソースを加えてよく混ぜれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
●元レシピにはハムはないので、ナシでもOK
●ふつうのベーコンでも美味しいかも！
●ブロッコリーとか入れてもいいかも！
●４の段階で完全に溶けたり混ざったりしてなくても、最後にマカロニと混ぜる時点で思いっきり混ぜればOK
●ふつうのベーコンでも美味しいかも！
●ブロッコリーとか入れてもいいかも！
●４の段階で完全に溶けたり混ざったりしてなくても、最後にマカロニと混ぜる時点で思いっきり混ぜればOK
このレシピの生い立ち
突然食べたくなったけどミックスがなくてググったレシピで作ってみたら美味！http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200005577/
肉好きな夫のためにカナディアンベーコン足し、自分のやりやすい手順をメモ。
肉好きな夫のためにカナディアンベーコン足し、自分のやりやすい手順をメモ。
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hanamayl
