親子丼風!?エッグスラット ご飯にも♪

親子丼風!?エッグスラット ご飯にも♪

Description

焼き鳥缶と白だしで、ご飯にもパンにも合うちょっと和風アレンジのエッグスラットです
栄養しっかりなので朝食からお夜食まで♪

材料 (2人分)

2個
じゃがいも
大きめ1個
牛乳
50mlくらい
粉チーズ
小2
小1
焼き鳥缶詰
1缶
適量

作り方

1

2

写真

3

写真

コツ・ポイント

じゃがいもは慌てず粗熱が取れるまで待つと皮との間に隙間ができてむきやすいですよ
白だしは無ければめんつゆや顆粒だしでもOKです
マッシュポテトは卵のふるふるに合わせて柔らかめが私は好きです♪

このレシピの生い立ち

モニターでいただいた卵でエッグスラットを作ることに
どうせなら楽しくアレンジしてみようと思いました
レシピID : 2917581 公開日 : 14/12/08 更新日 : 15/08/06

このレシピの作者

食べるの大好き('-'*)♪
だから作るのも楽しいです。

旦那さまと、2人の男の子と暮らしながら食品会社で研究開発の仕事をしてます。
食べ物のこともっと知りたくて、管理栄養士、惣菜管理士、ごはんソムリエ、フードコーディネーターの資格をとりました!
簡単&ちょっと楽しい料理が好きです♪
この度、レシピエールの仲間に入れてもらえることに☆
料理の楽しさを伝えるお手伝いができるといな。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」