ココアプリン(玉子不使用)

ココアプリン(玉子不使用)

Description

玉子不使用のなめらかプリンが電子レンジのみで出来ます。

材料 (3人分)

ココア
30g
薄力粉
20g
砂糖
30g
牛乳
2カップ
シナモン
少々

作り方

1

ココア、薄力粉、砂糖を大きめのボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。

2

ソコに牛乳を少しづつ加えてよく混ぜる。
多少ダマがあっても大丈夫。

3

ラップか蓋をして500wのレンジで5分。

4

取り出して混ぜて再びラップか蓋をして3分。
これをもう1度繰り返す。

5

ボウルを氷水にあてて粗熱を取りつつトロミが付くまで混ぜる。

6

容器に流し冷蔵庫で冷やす。
食べる時に好みでシナモンを振りミントを飾る。

コツ・ポイント

*沸騰してこぼれる可能性があるので、ボウルは大きくて深さのあるものを使用し、小まめに様子を見てください。我が家のレンジは700w、500w、200wが設定できるのですが、500wだと噴きこぼれずに出来ました。 *調整ココアの場合は砂糖を加減してください。

このレシピの生い立ち

ココアを純粋に味わいたいのならこのレシピが1番かと思い、玉子不使用にしました。
レシピID : 291796 公開日 : 06/10/18 更新日 : 12/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

18/05/03

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簡単に美味しく出来ました♪

低カロ探検隊

ありがとうございます!掲載遅れて申し訳ありません

17/02/23

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とてもなめらかでとろとろで濃厚で美味しかったです(^ω^)

あさりbakery

ありがとうございます\(^o^)/ 遅くなってゴメンなさい。

17/02/12

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溢れまくりました。何とか2個分確保!食後のデザートに

クロンボママ

ありがとうございます!(*≧∀≦*)返信遅れてすみません。

16/12/27

写真

かなり濃厚で美味しいです。全部たべちゃいました(*´▽`*)

ころちゃんママ07

ありがとうございます!(*≧∀≦*)返信遅れてすみません。

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