キャロットスープ、風邪予防、乾燥肌防止！

まずは、毎度全部材料を出して気合いいれ。人参は皮をむいて火を通しやすいサイズに切っておきます。

玉ねぎを細かく切り、バターで炒めます。バターの量はお好みで。玉ねぎに火が通ったら人参を入れ、水をいれてしばらく放置。

人参に火がとおったら、一旦冷まして、ミキサーで一気に人参ジュース状態に。再度鍋にもどして牛乳をいれてゆくり温めます。