簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆

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Description

ピックアップ掲載話題入りレシピカード大感謝❣豆板醤入りのちょっとピリ辛鍋です♬バラでも薄切り肉でも☆〆は中華麺でいかが?

材料 (2~3人分)

豚薄切り肉orバラ肉
190~200g
・下味 生姜すりおろし/酒
10g/小さじ1
中2~3枚 280g位
1/2本
1束
スープ
500CC
◇鶏ガラスープの素
大さじ1
◇しょうゆ
小さじ2~2.5
◇豆板醤
小さじ1/2~
・仕上げ用ゴマ油
小さじ1~

作り方

  1. 1

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    土鍋にスープの材料◇を入れ火にかけます。豚肉は食べやすい長さに切り下味を揉みこみます。

  2. 2

    白菜は2cm幅位のざく切り、長ネギは斜め切り、ニラは5cm位に切ります。ニラは最後なので後でもいいです。

  3. 3

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    1に白菜の芯部分を敷き、上に豚肉を広げ乗せ、フツフツしてくれば白菜の葉と長ネギを投入。

  4. 4

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    ニラを加えさっと煮て、ごま油をかけてできあがり♪味見をして醤油は調整してください。

  5. 5

    お好みですりごまふりふり、〆はラーメンなどを。

  6. 6

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    2015.12.26 ピックアップ掲載していただきました♬感激です!

  7. 7

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    2015.12.26 話題入りさせて頂きました♪お試しくださり
    お忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

  8. 8

    2015.12.31「豚薄切り肉」人気検索1位ありがとうございます\(^o^)/

  9. 9

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    東急ストア・ベルク(関東)様、アルビス(北陸)様、ヤマナカ(愛知)様、フレスタ(広島)様
     

  10. 10

    マルヨシセンター(香川)様、ダイキョープラザ(福岡)様のレシピカードに(^o^)
    ありがとうございます❣

コツ・ポイント

豆板醤は小さじ1/2でちょいピリ辛位です。煮ながら食べても…

このレシピの生い立ち

餃子鍋にしたかったのですが、餃子を作る時間がなくこれになりました。
レシピID : 2918673 公開日 : 14/12/07 更新日 : 16/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (55人)
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クックHBQ370☆
温まりました。美味しかったです。

お試しくださりありがとうございます♡お口に合い幸(*'▽'*)れぽありがとうございますo(^▽^)o感謝

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mmmksss
温まりました〜美味しかったです。
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@迷子@
あっさりしていて美味しかったです♪
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クックHBQ370☆
豆板醤無かったけど美味しかったです。ニラが効いてます。豆腐も入れたのでお腹いっぱい。シメのラーメンも最高です。