本格✨簡単‼️ぜんまいのナムル❤️

本格✨簡単‼️ぜんまいのナムル❤️
ビビンバにはこれが欲しい♪♪♪

材料

ぜんまいの水煮
一袋(80g)
醤油
小さじ1強
小さじ1強
小さじ1
白ごま
適量
少々

1

写真

ハサミで適当な長さにぜんまいを切ったら、臭み抜きの為、沸騰したお湯に塩をちょっと入れて茹でます(=゚ω゚)ノ

2

中国産の安いやつは茹で時間長め、国産の
高いやつは短めです( ^ω^ )
カットと茹では逆でもOK☆

3

お湯を捨て、ダシダ→にんにくチューブ→醤油→ごま油→味の素の順で調味料を投入し、鍋の水分が無くなるまで炒る

4

写真

ごまを混ぜてお皿に移したら、冷蔵庫でちょっと冷やすとGOOD⤴︎

5

本格☆レンチン☆もやしとニラのナムル☆
レシピID:2917511

6

本格☆簡単☆ほうれん草のナムル☆
レシピID:2918806

7

新玉ねぎ✨丸ごとレンチン✨ナムル✨
レシピID:3815976

コツ・ポイント

調味料の分量る適当なので、味みながら薄かったら足して下さい(^ ^)

ごまは粗めにすり潰してから入れると、香りも
良いですよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

簡単な調理方法で、韓国料理のお店の味を再現してます(^-^)/
レシピID : 2918803 公開日 : 14/12/15 更新日 : 15/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/05/12

写真

ごま油の薫りもあり、食欲アップです。次はビビンバ用に作ります。

*きゃー*

ビビンバ良いですね(≧∀≦*)つくレポ感謝✨

16/04/17

写真

初めて作った干しゼンマイで作りました^ ^おいしかったです^ ^

水穂☆

干しゼンマイ!?スゴイ(≧∇≦)美味しそぉなつくレポ感謝✨

15/07/04

写真

ぜんまいナムル初挑戦。ぜんまいの自然の甘さも出て美味しい!

HERMES0911

上手くいったみたいで、良かったです(^^) つくレポ感謝♥️

15/06/09

写真

手作りビビンバに挑戦する為に…勉強になりました!またリピします♪

CHIHAMU

頑張って下さい(≧∇≦) これが出来れば後は一緒♥️