飯田おでんのねぎだれ

ネギの分量などバランスはお好みで調整してください。

飯田市ではおでんにはこの「ねぎだれ」だそうです。おでんばかり食べていると個人的には飽きてきてしまうので、このねぎだれをかけると味に変化がでておでんを飽きずに美味しく頂けます。