豚肉と葱のパーロー(爆肉)/葱と豚肉炒め

Name: 豚肉と葱のパーロー(爆肉)/葱と豚肉炒め
Yield: 一人分
Ingredients: 豚肉(バラでもこまでも薄切り肉ならOK) 100g; 生姜千切り お好みで; 葱 一本; 塩 少々; 胡椒 少々; 醤油 少々; ラー油 少々

Description

強火で手早く！シンプルで美味しい炒め物です。

100g

生姜千切り

お好みで

一本

塩

少々

胡椒

少々

醤油

少々

ラー油

少々

強火で手早く、葱のシャキシャキ感を損なわない様に炒めるのがポイントです。
早くて簡単で美味しいし生姜とラー油でポカポカです！

油は使わずに肉の脂だけで炒めてますが、ゴマ油で炒めても美味です！
生姜はなくてもOKです。

おかずに困った時はこれ！

レシピID : 2919342 公開日 : 14/12/08 更新日 : 20/12/22

1件 (1人)

2018年4月3日

初れぽ

ラー油がピリッとして、美味しかった‼️

作者コメントを見る

作って頂き有難うございます！簡単ですがパンチありますよね！