フライパンで簡単！めざしのホイル焼き

プチトマトは2〜3等分にスライス、きのこもバラしたりスライス！
(今回はぶなしめじと椎茸を使いました。)

アルミホイルの上にめざしを並べ、その上から全ての材料を乗せて軽めに包み、フライパンの蓋をして弱〜中火で8分〜10分！

※もともと塩気が強いめざしの場合、塩は入れないほうがいいかも！
※パチパチいったら蓋を少しずらして蒸気逃がしながら！