即席!ビーフシチュー 簡単♪

即席!ビーフシチュー 簡単♪

Description

急に時短でビーフシチューを作りたい時に是非!煮込んだビーフシチューにはかないませんが、一応本格的っぽい味にはなりますょ♪

材料

インスタントのミートソース
2人分
ビーフシチューのルー
1/2カップ
2カップ
牛肉コマ切れ
100g
玉ねぎ
1/2個
1/2カップ
塩胡椒、ブラックペッパー
適量
バター
10g

作り方

1

ミートソース2人分を鍋に入れ温める

2

①に、水2カップ、ビーフシチューのルーを入れる

3

別フライパンで、牛肉コマ切れと、玉ねぎを切ってバターで炒め、塩胡椒、ブラックペッパーを。

4

炒めた③に赤ワイン1/4カップ入れてアルコールを飛ばす

5

炒めた④を、②の鍋に入れて少し煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

別フライパンで、肉と玉ねぎを炒めるのも甘さを引き出してくれると思います♪
そして、赤ワインを入れる事で、より本格的っぽい味になると思います。

このレシピの生い立ち

急に旦那ちゃまがビーフシチューが食べたいとリクエスト……
家にあるもので何とか時短で作れないかと思って。
ストック棚にあったミートソースと、ビーフシチュールーの残りがお助けアイテムに!
レシピID : 2921170 公開日 : 14/12/09 更新日 : 14/12/09

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