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作り方
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1
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厚揚げを1口サイズに切り、400cc(コップ2杯分)の水と砂糖と一緒に鍋に入れる
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3
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次にしょうゆ、みりんを入れさらに5分
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5
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煮汁を少し残して火を止め、出来上がり(^^)
コツ・ポイント
和風だしを入れなくても舞茸から良いおだしがでるので味わい深い味になります♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた煮物はいつも甘くて大好きでした♪厚揚げのみの煮物でしたがアレンジして舞茸を入れ挑戦、懐かしい味に少し近づけたかな(*^^*)
レシピID : 2921449
公開日 : 14/12/10
更新日 : 14/12/10
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/06/11
好みの味と言って頂き嬉しいです✨れぽありがとう♪
17/05/24
嬉しいれぽありがとう♪記憶に残る味ありがたいです(*^^*)
17/05/24
冷めても美味しいのでお弁当にいいですね♪れぽありがとう✨
17/05/18
おつまみに嬉しいな(*^^*)れぽありがとう✨