チョリゾー＆コーンフリター
ZenTofu
作り方
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1
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チョリゾーを1cmの角切りにして焼き目がつくようにざっと炒める
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2
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玉ねぎは粗みじんにして、大きなボウルで全材料をよく混ぜ合わせます
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3
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＊水分量はおからの状態によって調節する
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4
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手で成型してベイキングペーパーをしいたトレイに並べていきます
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5
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200度のオーブンで約20分。こんがり焼けたら出来上がり
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コツ・ポイント
＊水分量は成型できるくらいで
＊サイリウムは片栗粉大２で代用可。パサつき防止
＊ひっくり返さなくていいのでオーブンの天板いっぱいで作ってますが、フライパンやホットプレートで焼いてもOK
＊チョリゾーはピリ辛ソーセージで代用可
＊サイリウムは片栗粉大２で代用可。パサつき防止
＊ひっくり返さなくていいのでオーブンの天板いっぱいで作ってますが、フライパンやホットプレートで焼いてもOK
＊チョリゾーはピリ辛ソーセージで代用可
このレシピの生い立ち
おからをおいしく消費。旦那さんに好評でレシピ残しておいてねと言うのでメモメモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ZenTofu
